Jsou to maličkosti, díky nimž se cítíte spíše jako rodič domácího mazlíčka než jeho majitel. Recepty na pamlsky pro psy ozvláštňují narozeniny, svátky nebo běžný den a ty, které obsahují rohovník, jsou vždy hitem.
Proč Carob?
Karob je náhražka čokolády. Doufejme, že jste se tvrdě nenaučili, že váš pes nemůže jíst čokoládu. Psi jedí téměř cokoli jedlého, pokud se naskytne příležitost, včetně čokolády. Bohužel tento oblíbený lidský lék obsahuje sloučeninu zvanou theobromin, s níž váš trávicí systém vašeho poocha nedokáže zacházet. Výsledky nemoci a potenciálně smrtelné toxicity. Tmavá čokoláda a pekařská čokoláda jsou nejhorší, ale žádný pes by nikdy neměl jíst nic obsahující kakao. Vegani a lidé s citlivostí na potraviny používají náhražku čokolády vyrobenou ze luštěniny zvané rohovník. I když mezi lidskými lidmi nemá nejlepší pověst lahodnosti, psi to pohltí. Jako bonus je toto jídlo bez teobrominu nabito základními vitamíny a minerály, takže recepty na ošetření karobských psů jsou zdravé.
Rohovník s arašídovým máslem pro psy
Čokoláda a arašídové máslo: Vědecky prokázáno, že je největší kombinací, kterou lidstvo sklízelo z přírody. Nebo ne, ale víte, že to milujete. Zajistěte podobnou zkušenost pro vaše dítě s cookies z arašídového másla z rohovníku. Předehřejte troubu na 350 stupňů Fahrenheita. Šlehejte dohromady 3/4 šálku ovesného vločky, 2 šálky celozrnné mouky a 4 čajové lžičky rohovníkového prášku. Zahřejte 1 šálek přírodního arašídového másla po dobu 30 sekund v mikrovlnné troubě, poté jej vidličkou důkladně zkombinujte s 1 šálkem mléka. Uprostřed suchých ingrediencí vytvořte studnu, do které nalijte arašídové máslo a mléko, a poté ji kombinujte s dřevěnou lžící a vytvořte husté těsto. Složte 1/4 šálku rohovníku. Vyložte plech na pečení pergamenovým papírem a rozdělte a vyválejte těsto na asi 40 rovnoměrně velkých kuliček. Pečte sušenky z arašídového másla z karobového čipu po dobu 15 minut, poté je nechte úplně vychladnout a alespoň dvě hodiny ztuhněte na drátěném stojanu.
Tipy na recepty
Chcete-li udržet obsah nasycených tuků v sušenkách z arašídového másla na rohovníku vašeho pejska, použijte nízkotučné nebo odstředěné mléko. Celozrnná mouka také dělá pochoutky výživnějšími, ale můžete použít univerzální mouku. Celozrnná mouka je hustší a těžší, takže budete potřebovat asi o 1/2 šálku víceúčelové mouky. Postupně přidávejte mokré a suché přísady, dokud nezískáte hustou konzistenci těsta. Karobový prášek v receptu je volitelný, takže se o něj nebojte, pokud žádný nemáte. Pokud jde o rohovníkové lupínky, přeskočte ty přírodní, neslazené, protože se v peci rozpustí, zatímco váš pes pečuje. Chcete-li zkrátit dobu přípravy receptu, použijte místo ruční výroby těsta 1-palcový balicí stroj.
Carob Chip Icing
Rohovníkové hranolky fungují dobře, protože vytvářejí snadnou, lahodnou a výživnou polevu na pamlsky pro psy. V dvojitém kotli roztopte 3 šálky rohovníku a promíchejte 1 čajovou lžičku rostlinného oleje. Tavte rohovníkové lupínky stejným způsobem, jako roztavíte čokoládu. Pokud nemáte dvojitý kotel, můžete tento efekt napodobit pomocí malé a střední pánve. Do větší nádoby dejte asi 1 palec vody, přiveďte ji k varu a vypněte hořák na středně nízkou hladinu. Vložte rohovníkové lupínky do menšího hrnce a vložte jej do většího hrnce. Zakryjte menší hrnec a občas promíchejte rohovníkové lupínky. Rozpustí se asi za pět minut. Můžete je také roztavit v mikrovlnné troubě, ale udělejte to několik sekund po sobě, mezi nimi míchejte, abyste je nespálili nebo aby nedocházelo k nežádoucí konzistenci. Než nanesete polevu z rohovníku, ujistěte se, že jsou vaše sušenky nebo jiné pamlsky pro psy úplně ochlazeny, jinak to nebude dobře přilnout. Nemalujte také na tenkou vrstvu; nanášejte polevu volně, aby nedošlo k prasknutí.
