Psi milují sušenky všeho druhu. Pokud hledáte výrobu domácích psích sušenek, najdete zdánlivě nekonečný výběr mouky v místním obchodě s potravinami nebo zdravou výživou. Možnosti se nezastaví na bílé, pšeničné nebo univerzální. Mezi další možnosti patří mouky z rýže, ořechů a dalších.
Pšeničná mouka
Pokud jde o pečení, pšeničná mouka je jednou z nejčastěji používaných. Odrůdy pšeničné mouky, které lze použít při pečení, zahrnují bílou, pšeničnou, víceúčelovou mouku a moučníky. Používání mouky na bázi pšenice pro psí sušenky může fungovat u mnoha psů; stejně jako někteří lidé, i někteří psi jsou však na pšenici citliví. Pokud je pes, pro kterého pečíte, v pořádku s pšenicí, můžete ho použít k pečení pamlsků. Můžete jej také použít v kombinaci s různými moukami.
Rýžová mouka
Rýžová mouka je také vhodná k pečení a je dobrou alternativou pro psy, které jsou citlivé na pšeničné výrobky. Pravidelná rýžová mouka se vyrábí z dlouhozrnné nebo střednězrnné rýže. Sladká rýžová mouka se vyrábí z krátkozrnné rýže. Není to ve skutečnosti sladké, ale má téměř mléčnou chuť a vyšší obsah škrobu. Tato škrobivost funguje ve prospěch pekaře a pomáhá sušenkovým přísadám držet pohromadě. Mezi další rýžové mouky patří hnědá rýžová mouka vyrobená z celého rýžového zrna.
Ořechové mouky a další možnosti
Ořechové mouky mají vysoký obsah bílkovin, málo sacharidů a jsou bohaté na esenciální mastné kyseliny, jako jsou omega-3. Příklady mouky z ořechů zahrnují mouku z mandlí a lískových ořechů, obě vhodné k pečení psích sušenek. Mezi další mouky patří vysoce bílkovinná fazole nebo kukuřičná mouka, spolu s ovesnou a ječmennou moukou. Dvě mouky, kterým byste se měli nadměrně vyhnout, jsou sója a kukuřice: Mnoho psů je na sóju a kukuřici citlivých a nedokáže je správně strávit.
Nákup a skladování mouky
Bez ohledu na to, jakou mouku nebo kombinace mouky použijete pro psí sušenky, správné postupy nákupu a skladování povedou k čerstvým a chutnějším sušenkám. Při nákupu volte pouze těsně uzavřené nádoby. Roztrhané pytle nebo mouky z popelnic jsou citlivé na chyby a znečištění. Obecně je trvanlivost několik měsíců ve skříni nebo šest měsíců až rok v mrazáku. Chlazená mouka spadá někam mezi. Mouku skladujte v zakryté nádobě. Pokud mouka změní barvu nebo páchne, hodte ji.
